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2023.01.04
新年 part2~「リラク特製おせち」~
調理中の厨房を覗くと…
お正月の雰囲気が漂います
![](https://gcs-relaxinglife.jp/_wp/wp-content/uploads/2023/01/元旦朝食.002.jpeg)
ベテラン調理員Kさん
以前は飲食店を経営していました
さすがの味と盛付けは
お手本そのものです!!
毎年、元旦を引き受けてくれます
そして利用者さまの事を
本当に考えてくれます(感謝!!!)
「リラク特製おせち」完成です!
![](https://gcs-relaxinglife.jp/_wp/wp-content/uploads/2023/01/元旦の朝食.001.jpeg)
・黒豆
・伊達巻
・紅白かまぼこ
・昆布巻き
・なます
・紅白煮
・味噌汁(とうふ・ねぎ)
・白米
手前味噌ですが
旅館の朝食と言われても
納得するくらいの素晴らしい朝食です!
提供のお時間になり配膳すると
各テーブルから歓声があがります!
![](https://gcs-relaxinglife.jp/_wp/wp-content/uploads/2024/01/17395327128965-edited.jpg)
見た目の美しさは
本当に大切です
![](https://gcs-relaxinglife.jp/_wp/wp-content/uploads/2023/01/17395326975824.jpg)
皆さま美味しそうに
召し上がってくださいます
![](https://gcs-relaxinglife.jp/_wp/wp-content/uploads/2023/01/17395327015928.jpg)
いつも以上に
食堂が暖かい雰囲気です
![](https://gcs-relaxinglife.jp/_wp/wp-content/uploads/2023/01/17395327075641.jpg)
![](https://gcs-relaxinglife.jp/_wp/wp-content/uploads/2023/01/17395326928532.jpg)
なじみのある
おせち料理に皆さま
会話も弾みます
ちなみに・・・
毎年ランチョンマットも
皆さま大事そうに
持ち帰ってお部屋に飾ってくださいます
ありがとうございます
part3につづきます